Ingredientes:
  • 1 kg. de harina de trigo
  • 1/3 kg. de manteca de puerco
  • 4 cucharadas de polvo para honear
  • 6 huevos 
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 1 raja de canela machada o triturada en la licuadora 
  • 1 pizca de sal
Elaboración:
  1. Todos los ingredientes se amasan juntos, se forman bolitas y se  acomodan en lateras o charolas engrasadas con mantequilla o manteca. 
  2. Se ponen al horno a 350 grados por 15 minutos.
  3. Al salir se revuelcan en azúcar y la canela machada.

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