Pollo Encebollado

Ingredientes para el pollo:

Porciones: 5 

• 5 Muslos de pollo
• 1 Cebolla blanca, cortada al estilo juliana
• 1 Zanahoria, cortada en rodaja
• 1 Cucharada de consomé de pollo
• 2 Cucharaditas de salsa soya
• 1 Cucharada de aceite de oliva
• 1 Cucharada de vino blanco 
• 1 un ajo picadito
• Romero al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento para hace el pollo encebollado:

1. Pre calentar la sartén  con el aceite de oliva a fuego medio.
2. Sofreir el pollo de ambos lados y agregar el ajo, pimienta, consomé de pollo y el vino blanco.
3. Luego agregar la zanahoria y salsa de soya dejamos cocinar por 10 a 15 minutos.
4. Por último agregamos la cebolla y sazonar con sal al gusto. Esperar que se cocine el pollo y  servir acompañado de arroz blanco.