Arroz con leche Guatemalteco

Ingredientes:

• 1/2 libra de arroz quebrado
• 1 lata de leche condensada
• 2 litros de leche
• 1 libra de azúcar o al gusto
• 2 cucharaditas de vainilla
• Canela al gusto (en raja).

Elaboración:

1. Se cocina el arroz en un litro de agua con la canela y cuando ya está cocido se agregan los 2 litros de leche y la lata de leche condensada, el azúcar y la vainilla.
2. Dejar hervir durante 15 minutos
3. Servir acompañado con champurradas o pan dulce tostado.