Ingredientes:
Tipos de carne que puedes utilizar para los shucos lo tradicional son dos carnes o tres carnes.
- Salchicha
- Jamón
- Longaniza (opcional)
- Chorizo ( opcional)
- Carne de res (opcional)
- Guacamol
- Repollo
Elaboración:
- El pan se dora en las brasas igual que las carnes van asadas al carbón y a la plancha.
- Se unta con guacamol , es una mezcla que se hace con aguacates machacados, limón y sal.
- El repollo se cocina al vapor con sal, clavo de olor y tomillo.
- También se le agrega los siguientes aderezos como mayonesa, salsa ketchup , mostaza y chile es opcional.
1 comentario:
que tipo de pan utiliza?
Publicar un comentario