Ingredientes:
  • 3/4 taza (s) de harina
  • 3/4 taza (s) de azúcar
  • 1/3 taza (s) de cacao en polvo sin azúcar
  • 3/4 cucharadita (s) de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita (s) de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita (s) sal
  • 1 huevo
  • 1/3 tazas (s) de agua tibia
  • 1/3 tazas (s) de suero de mantequilla
  • 2 cucharada (s) de aceite vegetal
  • 1 cucharadita (s) de extracto de vainilla
Fantasmas:
Elaboración:

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos. En otro tazón, bata el huevo, agua, suero de mantequilla, aceite vegetal y vainilla. 
  2. Después mezcle los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y con ayuda de una batidora eléctrica mezcle hasta que esté suave, aproximadamente por 3 minutos.
  3. Después vertemos la masa sobre las cápsulas de los cupcakes. Hornee, durante unos 20 minutos, o hasta que un palillo insertando en el centro de un cupcake salga limpio, sin ningún resto de masa . Dejar enfriar sobre una rejilla.
  4. Llene una bolsa plástica con crema batida o cool whip y decorar cada cupcake o pastelillo. 
  5. Coloque dos chipas de chocolate pequeñas como ojos y un chipa de chocolate regular como boca en cada fantasma. Los pastelillos  se pueden refrigerar hasta por 3 horas. 

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