Ingredientes para la Sopa de Fríjoles:

  1. 1 Ajo picado 
  2. 2 tazas y media de fríjoles
  3. 4 tazas de agua 
  4. Sal al gusto 
Elaboración: 
  • Primero lavar las dos tazas de fríjoles.
  • En una olla agregue las 2 tazas de fríjoles y las 4 tazas de agua.
  • Cocine por 25 a 30 minutos a fuego medio, hasta que estén suaves los fríjoles.
  • Agregue más agua si es necesario.
  • Servir calientes. 
Huevos Revueltos: 
  1. Rompe dos huevos por persona en un recipiente.
  2. Mezcle bien hasta que el color y la textura sea uniforme.
  3. En una sartén caliente agrega un trozo de mantequilla o aceite. 
  4. Vierta la mezcla de los huevos  en la sartén y revuélvalos bien. 
  5. Cocine a fuego bajo. 
  6. Retiré los huevos del fuego, y servir calientes. 
Plátanos Fritos:
  1. 2 Plátanos 
  2. Aceite
  3. Una pizca de Sal 
  4. Primero debes de pelar los plátanos.
  5. Después cortar en rodajas o en forma vertical.
  6. Agregar aceite a la sartén y dejar calentar.
  7. Añade las rodajas de plátano y fríelas. 
  8. Mover para que no se peguen y no los retires de la sartén hasta que estén bien fritos.

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