Ingredientes:
4 tazas de harina de arroz (integral o regular)
1 cucharada de polvo de hornear (royal)
1 taza de leche
1 taza de crema
1 taza de queso ( puedes usar parmesano)
1 taza de requeson
3 hueveos
1 1/2 de margarina/mantequilla
1 1/2 taza de azucar
Ajonjolí (al gusto)
Procedimiento:
Batir los huevos con la margarina y el azúcar en un recipiente.
Agregar a la mezcla la crema, requeson, queso, polvo de hornear y mezclar.
Luego incorporar la harina de arroz, pero primero tamizar la harina con un colador y mezclar bien todos los ingredientes.
Esparcir la.margarina y harina en los moldes y dar golpes suaves para que la harina llegue a cada parte del molde.
Vierte la mezcla y decora con ajonjolí
Pre calentar el horno a 375 grados y hornear las quesadillas por 45 a 1 hora máximo.
4 comentarios:
Tiene una pinta estupenda esta quesadilla de arroz guatemalteca. Espero poder prepararla el fin de semana. Muchas gracias por la receta.
¡Tiene una pinta genial! Este finde la preparo sin falta. Muchas gracias.
¡Qué pinta tiene! gracias :D
¿Qué pintaza tiene! gracias por la receta, este fin de semana la hago
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