Receta Pan De Banano Guatemalteco


Ingredientes para el pan de banano:


  • 2 tazas de harina
  • 3 bananos triturados
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 2 barras de margarina


Elaboración para el pan de banano 


  1. Pre calienta el horno a 350 grados.
  2. En un recipiente agregar una barra de margarina, los huevos y mezclar con la batidora. 
  3. Poco a poco agregar el azúcar, harina en polvo, 3 bananos triturados, 2 cucharadas de polvo de hornear, 1/2 cucharada de sal, 1 cucharada de canela molida, 1 cucharada de vainilla, 1 cucharada de bicarbonato y batir bien hasta obtener una preparación homogénea.
  4. Enmantecar con margarina y espolvorear el molde con harina. 
  5. Colocar la mezcla  en el molde y llevar al horno.
  6. Cocinar por 30 a 40 minutos hasta que al insertar un cuchillo,  salga limpio.






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