Porciones: 1 persona

Ingredientes:



2 huevos

1 cucharada de margarina

Sal y pimienta al gusto


Procedimiento:


Precalentar una sartén y derretir la mantequilla.

Batir los huevos en un recipiente. Añadir sal al gusto.

Verter la mezcla anterior a la sartén caliente y cocinar de ambos lados.

Servir acompañado con una salsa de tomate.

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