Tuesday, January 23, 2018

Pechugas de pollo a la plancha





Ingredientes:

  • 2 bandejas de pechugas de pollo
  • 2 limónes
  • 1 naranja
  • 2 ajos 
  • Perejil 
  • Pimentón (paprika)
  • Aceite de oliva  
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

  1. En primer lugar, filetea y corta las pechugas de el tamaño que prefieras. Por otro lado, exprime los limones y la naranja en un recipiente, pela y pica los ajos y prepara un adobo con ambos ingredientes. 
  2. Dejar reposar las pechugas de pollo en el adobo y agregar pimentón, perejil picado, pimienta y sal al gusto, durante una hora.
  3. Después, calentar y engrasar la plancha, con unas gotas de aceite de oliva.
  4. Pon las pechugas sobre la plancha y deja que se vayan cocinando dándoles la vuelta y vuelta  hasta que queden bien cocinadas de ambos lados.
  5. Servir en un plato o bandeja.














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