Ingredientes:
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • 1/2 cebolla cortada en tiras
  • 2 lonchas de jamón cortadas
  • 1 cucharada de margarina
  • Sal al gusto.
Elaboración:
  1. En una sartén se caliente la aceite y margarina.
  2. Freír la cebolla, jamón  y huevos durante 5 minutos y revolver 2 o 3 veces.

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