Papas y camotes al horno

Ingredientes:

• 2 papas 
• 2 camotes
• Aceite de oliva o coco (opcional)
• Sal y pimienta, al gusto.

Procedimiento para la papas y comotes al horno:

1. Pre calentar el horno a 450 grados F. 
2. Lavar y pelar las papas y camotes, o pudes dejar la piel si prefieres. Cortar las papas y camotes de la forma que tu prefieras. 
3. En un recipiente mezclar el aceite de oliva, pimienta, sal y mezclar bien.
4. En otro recipiente agregar las papas y camotes, agregar la mezcla de la aceite y debe mezclar muy bien. 
5. En una bandeja para el horno, colocar las papas y camotes. Hornear las papas por 15 a 20 minutos de cada lado, voltear hasta que comiencen a dorarse.  
6. Servir con tu aderezo favorito.