Ingredientes:

  • Masa de maíz o arroz ya preparada
  • Queso para pupusas
  • Fríjoles molidos.
  • Aceite
Procedimiento:
  1. Amasar bien la masa de maíz o de arroz. (Como usted prefiera)
  2.  Formar un bola de masa y hacer un circulo ( como una tortilla)
  3. Luego tome un poquito de quesillo y colocar sobre la masa redondeada.
  4. Después encima de la masa colocar  el quesillo y agregar un poco de fríjoles.
  5. Cerrar la masa y hacer una bolita a manera de dejar adentro el quesillo y los fríjoles.  Proceder hacer la pupusa (como una tortilla).
  6. Antes de todo esté procedimiento,  debe precanlentar la plancha. (Puede agregar aceite a la plancha, si lo desea.
  7.  Colocar las pupusas sobre la plancha, freir y voltear hasta que estén cocinadas.
(También puedes agregar un poco de aceite a la masa, y algunos condimentos, para mejor sabor.  Hay diferentes maneras de hacerlas y tu las puedes hacer a gusto). Cuenteme cual es su mejor receta.

2 comentarios :

  1. Hola!
    El nombre corrector es "pupusas" no popusas

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  2. no esta claro receta imconpleta que tipo de queso quesillo? como se preparan los frijoles?

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