Ingredientes:

  • 2 1 / 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de manteca
  • 3 huevos
  • 3 bananas machacadas.
  • 1 taza de salsa de arándanos
  • 1 / 2 taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 1 1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 1 / 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 / 2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 / 2 taza de nueces picadas
Elaboración:

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar ligeramente dos moldes.
  2. En un tazón grande agregue la crema, el azúcar y la manteca hasta que esté suave y esponjoso.
  3.  Agrega los huevos y mezclar  las bananas, la leche de salsa de arándano, y la vainilla.
  4. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada. Después vierta la mezcla junto con la anterior.
  5. Vierta las nueces en la mezcla y mezcle cuidadosamente.
  6. Después vierta en los moldes preparados pan.
  7. Hornee por 50 a 60 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar en el molde durante 10 minutos, y luego a su vez sobre una rejilla de alambre y deje enfriar completamente.


0 Comentarios :

Publicar un comentario

SIGUENOS EN FACEBOOK

RECETAS POPULARES