Pollo Para Sandwich



Ingredientes:
  • 3 lbs. de pollo
  • 5 tomates
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 vaso de leche
  • 1 barra de margarina
Elaboración:
  1. Se pone a cocer el pollo en porciones, con sal y un litro de agua.
  2. Cuando ya esta cocido el pollo e desmenuza y se fríe con margarina.
  3. Se pica el tomate, la cebolla, los ajos y se le agrega al pollo que se esta friendo, sazonandolo con sal y pimienta.
  4. Luego se le agrega la leche y se deja en el fuego unos minutos.
  5. Se sirven el pan de rodaja con margarina.
Tip
Se puede acompañar con papalinas y ensalada de lechuga.

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