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Flan de calabaza


Ingredientes:
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 barra de queso crema
  • 1 pizca de canela
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 cda. de vainilla
  • 1 taza de azúcar para el caramelo
  • 3 huevos
  • 2 cds. de harina
Elaboración:
  1. Precalentar el horno 350 grados
  2. El la licuadora verter todas las leches, huevos, vainilla, queso crema, pizca de canela y las 2 cds. de harina.
  3. En una cacerola poner a calentar el azúcar hasta que se derrita  y se torne color caramelo, echar al molde cuando esté listo.
  4. Por último, verter  la mezcla en el molde azucarado y llevar  al horno precalentado por 45 minutos a baño María.
  5. Retirar, dejar enfriar  y desmoldar.

2 comments:

carmen said...

Cuanto se le echa de calabaza porque la receta no lo dice.

Anonymous said...

Eso no es de Calabaza!