Friday, January 27, 2012

Canillitas de leche de Guatemala



Ingredientes:
  • 1 litro de leche
  • 2 libras de azúcar
  • 1 raja de canela 
Procedimiento:
  1. Añadir todos los ingredientes anteriores en una olla y poner a cocinar a fuego lento.
  2. Mover continuamente hasta que se forme una masa uniforme y espesa. (Puede llevarse 3 horas).
  3. Se retira del fuego y se coloca la masa en una tabla de madera que esté mojada.
  4. Luego cortar de forma y tamaño que usted desee.
  5. Deja enfriar.

17 comments:

Gypunto said...

Pues esto debe estar muy rico! Saludos.

Iliana Q said...

Gracias por tu comentario.. Ademas es una receta muy facil de realizar.

madogaso said...

Gracias por compartir la receta; pero sobre todo la anotación de cuanto tiempo puede llevarse para cocinarla; pues ya llevaba más de una hora y pensé que había cometido algún error. Nuevamente, muy agradecida.

Carlos Lecointe said...

cuantas calorías tiene las canillitas de leches?

Anonymous said...

calorías ni hablar, imagínate tanta azúcar para un lt de leche?' este dulce sí que engorda!! tan ricas pero fatales para el organismo!

Alicia Guzmán said...

Tenía un recetario de dulces típicos que era de mi abuela y me la robaron y he buscado esta receta porque es la tradicional y no me acordaba de las cantidades. Gracias por la receta.

Recetas Con Sabor Latino said...

De nada! Gracias por tu comentario

Recetas Con Sabor Latino said...

De nada ! Espero que la hayas disfrutado

juanpa pineda said...

cuantas canillitas salen de esta medida de ingredientes?

Anonymous said...

muy buena y muy ricas y salen bastante y baratas

marlon ericastilla said...

En Guatemala hay en todos lados xD, son deliciosas :D

Cristina Morales said...

Buenas tardes,está receta también se puede hacer en figuritas o para cubierta de pastel?

Iliana Yessel said...

Si soy muy ricas y muy cómodas para prepararlas.

Iliana Yessel said...

Hola! Cristina si puedes hacerlas en figuritas.

Iliana Yessel said...

Si son tradicionales de el país.

Iliana Yessel said...

Si son tradicionales de el país.

Iliana Yessel said...

Hola! Cristina si puedes hacerlas en figuritas.