Arroz con leche Guatemalteco


Ingredientes:

  • 1/2 libra de arroz quebrado
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 litros de leche
  • 1 libra de azúcar o al gusto
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • Canela al gusto (en raja).
Elaboración:
  1. Se cocina el arroz en un litro de agua con la canela y cuando ya está cocido se agregan los 2 litros de leche y la lata de leche condensada, el azúcar y la vainilla.
  2. Dejar hervir durante 15 minutos
  3. Servir acompañado con champurradas o pan dulce tostado.


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