Receta de Chile Cola de Mono


Ingredientes:
 (4 personas)
  • 1/2 lt leche
  • 1 cucharada(s) café instantáneo
  • 1/2 cucharadita(s) vainilla
  • 1 clavos de olor
  • 1 palo(s) canela (chico)
  • 1 pizca nuez moscada
  • 3 cucharada(s) azúcar o a gusto
  • 3 cuchara(s) colmada(s) aguardiente (grandes) o a gusto
Elaboración
  1.  Herva el azúcar en un poco de agua con la canela, nuez moscada y clavo de olor. Retire del fuego, cuele y disuelva ahí el café. Añada la vainilla y el aguardiente y todo frío incorpórelo a la leche hervida.
  2. Guarde en el refrigerador hasta el momento de servir.

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