Ingredientes:
  • 2 tomates grandes y maduros
  • 2 pimientos rojos asados y pelados
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto.
Elaboración:
  1. Triturar los ingredientes con la batidora hasta obtener una pasta suave.
  2. Si deseas puedes agregar un chile picante. 
  3. Se puede acompañar con ensaladas.

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