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Budin de Banano

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Ingredientes:
  • 3 bananos
  • 1 taza de leche
  • 75 gramos de azúcar
  • 1 cucharada vainilla 
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 1/2 taza de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
Elaboración:
  1. Machacar los bananos  bien, y se baten los huevos.
  2. Agregar la mantequilla, azúcar y seguir batiendo y también agregar la harina, y el polvo para hornear, la vainilla y la leche.
  3. Por ultimo agregamos los bananos y seguir batiendo.
  4. Preparamos el horno 350 grados.
  5. El molde lo embarramos con la mantequilla y después se vierte la mezcla.
  6. Encima puedes colocar rebanadas de banano y canela.
  7. Se hornea por 25 minutos.
  8. Para comprobar si esta cocido , con un cuchillo lo cortamos y si sale limpio ya esta listo.
  9. Disfruntelo.

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