Ingredientes:

1 pollo
1 vaso de crema
2 zanahorias
4 papas
1 pizca de pimienta
1 cebolla
2 hojitas de laurel.
Sal al gusto

Elaboración:


Debe lavar y cortar el pollo en pedazos pequeños; luego coloca el pollo en una olla.
Agregar agua hasta que el pollo este sumergido.
Cocinar a fuego medio por 15 minutos,  agregue sal y pimienta. Deje que se cocine hasta que el pollo esté blando.
Cuando ya esté el pollo cocinado, agregue las zanahorias, papas picadas en cuadros, la cebolla picada finamente y las hojas de laurel.
Después agregar el vaso de crema y dejar cocinar por 10 minutos.
Servir acompañado de arroz.

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