Ingredientes:

1 pollo
1 vaso de crema
2 zanahorias
4 papas
1 pizca de pimienta
1 cebolla
Sal al gusto
Elaboración:

Cortar en pequeños  pedazos el pollo y lavar; luego coloca el pollo en un recipiente hondo.
Agregar agua hasta que se sumerja el pollo.
Cocinar al fuego medio por 15 minutos con sal y pimienta. Hasta que el pollo esté blando.
Cuando ya esté el pollo cocinado agregar las zanahorias, papas picadas en cuadros y la cebolla picada finamente.
Después agregar el vaso de crema y dejar cocinar por 10 minutos.
Servir acompañado de arroz.

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