Mixtas Guatemaltecas

Ingredientes: (4 porciones)
  • 4 salchichas
  • 8 tortillas
  • Mayonesa
  • Mostaza (opcional)
  • 2 aguacates
  • Ketchup (opcional)
  • Cebolla en rodajas al gusto
  • Aceite de oliva
Elaboración:
  1. En una sartén agrega aceite de oliva y freír las tortillas de ambos lados.
  2. Cuando las tortillas estén doradas de ambos lados sacarlas y colocarlas en un recipiente para remover un poco el aceite.
  3. Cortar las salchichas  por la mitad  y freírlas en el mismo sartén .
  4. Luego sacar la pulpa de los aguacates y machacarlo bien en un recipiente. Puede agregarle unas gotas de limón si gustas.
  5. Luego toma 2 tortillas y en ambos lados colocarle guacamole y mayonesa al gusto.
  6. Después encima de una tortilla colocar las salchicas, la cebolla y el tomate en rodajas y poner la otra tortilla encima. 
  7. Servir caliente
Tip:
También puedes agregarle mostaza si deseas y salsa dulce en vez de la ketchup.

3 comentarios

  1. y el repollo como ????

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  3. JAJAJAJAJA LO MISMO PREGUNTO Y EL REPOLLO FRITO O CON SAL Y LIMON

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