Ingredientes:
(4 porciones)
  • 4 papas grandes
  • 1 cebolla mediana cortada en rodajas
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • 1 vaso de agua
  • 2 Cucharadas de perejil
  • 1 cucharada de aceite de oliva 
Elaboración:
  1. Pelar la cebolla y los ajos.
  2. Pelar y cortar las papas en rodajas. 
  3. En una vasija con aceite agregar la cebolla, las papas y sal al gusto.
  4. Cocinar a fuego medio por 10 minutos. 
  5. Mover si es necesario ( no dejar quemar).
  6. Después agregar los ajos, el perejil, y el agua.
  7. Cocinar por 5 minutos a fuego medio moviendo.
  8. Servir caliente.

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