Ingredientes:
  • 3 Cebollas medianas
  • 1 Cucharada de harina
  • 100 gr. de queso rallado
  • 4 rebanadas de pan tostado
  • 1 litro de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla 
  • Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
  1. Pelar las cebollas y cortarlas en laminas muy finas.
  2. Colocarlas en una cazuela con la mantequilla, tapar y meter en el microondas por 5 minutos.
  3. Mover a mitad de cocción.
  4. Espolvorear la harina sobre la cebolla y mover con una cuchara.
  5. Verter el agua poco a poco mientras se sigue moviendo. Incorporar la sal y pimienta al gusto. Volver a tapar y me en el microondas de nuevo  a potencia máxima durante 10 minutos.
  6. Sacar y colocar las rebanadas de pan en la superficie. Espolvorear con el queso rallado y meter en el microondas 3 minutos mas para que se griten el queso.
  7. Servir Caliente.

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